日本一のパティシエが作る奥深いチョコレートケーキ

横浜DeNAベイスターズ春季キャンプ2018の周辺おすすめ情報。、国内最大規模のコンクール最高峰である「ジャパン・ケーキショー東京」でトップオブパティシエ2011のチョコレート部門優勝に輝いた「ムースショコラ・オ・キャフェ」。幾重にも重なるスポンジ&チョコクリーム&コーヒー風味が織りなす味わいがしっとりと奥深い、大人風味のケーキです。

それは宜野湾市の西海岸近くにある「パティスリーアッシュユウジ」。ここでは、日本一に輝いたトップオブパティシエのチョコレートケーキを味わえるんです。 オーナーシェフ・比嘉悠司さんが大阪の菓子工房での修業を経て2年前にオープンしました。

自信作は、国内最大規模のコンクール最高峰である「ジャパン・ケーキショー東京」でトップオブパティシエ2011のチョコレート部門優勝に輝いた「ムースショコラ・オ・キャフェ」! 幾重にも重なるスポンジ&チョコクリーム&コーヒー風味が織りなす味わいがしっとりと奥深い、大人風味のケーキです。

柑橘類やきび砂糖など県産素材の魅力を最大限に引き出したケーキや、ジャム、焼き菓子などもあり、ひと味違った沖縄おみやげにも◎

店舗情報

パティスリーアッシュユウジ
  • 宜野湾市宇地泊224-2
  • 10:00~20:00
  • 月曜
  • 098-917-2011

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