「東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾート」最上階にある「シュール ラ メール」。南フランスの邸宅を意識した空間で、窓一面に東京ベイの夜景が広がる中、まるで海の上にいるような気分で食事が楽しめる。そんな非日常の舞台で味わえるのは、アートのごとく美しいフレンチ。伝統と新しさが融合した季節の料理を堪能して。