渋谷・青山通りを1本入った地下にある、落ち着きの空間。ウィスキーを中心にフルーツカクテルなど、ゲストに合わせてインスピレーションで作る一杯はまさにお酒のスタイリストと呼ぶにふさわしいプロの味わい。70～80年代オールドボトルの古き良き時代の味や、他ではお目にかかれない貴重なお酒が待っている。