刺身で、炭火焼で、新鮮な鳥を堪能しよう

新鮮なとり刺と炭火焼の焼き鳥がおすすめの「炭焼きあげた」。高知市街地から少し距離がありますが、居心地の良いお店です。上記写真の「朝〆とり刺身」はとてもさっぱりとしていて、まるでお刺身を食べているような感覚。付け合わせの自家製葉ワサビとの相性もピッタリです。

炭火でじっくり焼いた、上記写真の「串盛り合わせ8本」は、ここに来たら必ずオーダーしたいマストメニュー。新鮮な卵黄が乗ったつくねは特におすすめ。ラストオーダーが20:30なので早めに伺いたいお店です。