極上もつ鍋のぷるぷるコラーゲンで翌日の美肌は間違いなし!

埼玉西武ライオンズ春季キャンプ2018の周辺おすすめ情報。宮崎黒毛和牛・エモー牛を使ったコラーゲンたっぷりのもつ鍋は、クリーミーでコクがあるのに後味サッパリのスープが大人気。角煮とバゲットのガーリック焼きや手羽先の唐揚げなど、豊富な創作料理を楽しめるお店。

外国人選手も連れ立ってよく来るお店。「選手の人気メニューはこれかな」と店主の小林聡・恵美さん夫妻が出してくれたのは「角煮とバゲットのガーリック焼き」。ほろっほろの柔らか豚の角煮とバゲットの相性がバツグンで、これなら外国人選手もハマッちゃいそう。サインは飾っていないものの選手やコーチ、監督、スタッフのみなさんからも長く利用されているお店です。

一番のおすすめは宮崎黒毛和牛・エモー牛を使ったコラーゲンたっぷりのもつ鍋! スープはクリーミーでコクがあるのに後味サッパリで何杯でもイケちゃいそう。「手羽先の唐揚げ」は県内外の催事で長蛇の列ができる人気メニュー。獲れたて新鮮な海の幸や焼き物、煮物、揚げ物などバラエティ豊かなメニューをあれもこれも欲張りたい!

店舗情報

夢創菜 赤兵衛
  • 日南市材木町2-25-2F
  • 17:00-24:00
  • 不定休
  • 0987-23-5930

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