選手も常連!てしおにかけた上品な塩味ラーメン

福岡ソフトバンクホークス春季キャンプ2018の周辺おすすめ情報。沖縄の天然塩ぬちまーすを使用したスープと全粒粉を練りこんだ自家製麺の塩ラーメン。店内には福岡ソフトバンクホークス選手のサインがずらり。

宮崎市の繁華街、バーや居酒屋が立ち並ぶ人情横丁にあるラーメン屋「てしお」。沖縄の天然塩ぬちまーすを使用した絶品出汁(スープ)と全粒粉を練りこんだ自家製麺で、あっさりながらも深い味わいの塩ラーメン。
「鳥和出汁塩」(700円)は選手の中でも定番。きれいに透き通ったスープはうまみのある塩味でクセになりそう!麺は極細ストレートと中細縮れ麺から選べます。初めての方は中細縮れ麺がおすすめだそう。

最後にラーメンの出し汁をかけていただくお茶漬けは絶品!

サイドメニューも侮るなかれ。九州の素材にとことんこだわり抜いた無化調、無添加の極み出汁に付け込んだ唐揚げ(3個300円)や、沖縄の塩ぬちまーすが使われている卵黄たっぷりの手作塩りプリン(250円)も。

店内には福岡ソフトバンクホークス選手のサインがずらり。運が良ければカウンターで選手と隣になっちゃうかも!?

店舗情報

てしお
  • 宮崎市中央通6-28
  • 18:00~翌3:00(L.O.2:30)
  • 不定休
  • 0985-26-5722

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